Hij studeerde aan de Koninklijke Deense Academie voor Schone Kunsten in Kopenhagen, waar hij zijn teken- en ontwerpvaardigheden ontwikkelde. Na zijn afstuderen werkte hij voor een aantal bedrijven, waaronder Georg Jensen, waar hij elegante horloges en moderne klokken ontwierp. In 1952 richtte hij zijn eigen bedrijf op, Henning Jensen Design, dat zich al snel specialiseerde in het ontwerpen van hoogwaardige horloges voor merken als Longines en Universal Genève. Jensen werkte ook in de auto-industrie, waar hij de carrosserie ontwierp voor de Volvo P1800, een iconische sportwagen uit de jaren 1960. Tijdens zijn carrière ontving Jensen talrijke prijzen voor zijn designprestaties, waaronder de Lunning Prize in 1951 en de Grand Prix de l'Horlogerie de Genève in 1972. Hij wordt beschouwd als een van de meest invloedrijke Deense ontwerpers en zijn werk inspireert vandaag de dag nog steeds veel ontwerpers.
Stel nu een zoekopdracht in en wij houden je op de hoogte 🔎