Il est surtout connu pour son travail dans le mouvement Wiener Werkstätte, qu'il a cofondé avec Koloman Moser en 1903. La Wiener Werkstätte était une communauté d'artistes et d'artisans qui travaillaient ensemble pour produire des objets d'art fonctionnels de haute qualité. Hoffmann a été un designer influent dans le mouvement Art nouveau et a également joué un rôle important dans le développement du mouvement moderniste au début du 20e siècle. Il a créé des meubles, des objets décoratifs et des bâtiments, y compris l'aménagement intérieur de plusieurs bâtiments célèbres, tels que la Villa Skywa-Primavesi à Vienne. Il a également enseigné à l'École des Arts appliqués de Vienne et a influencé de nombreux étudiants, dont Le Corbusier. Le travail de Hoffmann a souvent été caractérisé par un mélange de styles, combinant des éléments traditionnels et modernes pour créer des designs uniques et innovants. Sa contribution au monde du design continue d'être reconnue et célébrée aujourd'hui.
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