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Gianna Seminara
Beschreibung des Produkts
Unbenutzt, in perfektem Zustand.
Was wir heute essen, bestimmt das Morgen. In Anbetracht der Tatsache, dass die weltweite Nahrungsmittelproduktion eine Herausforderung für unseren Planeten darstellt, müssen wir uns auf alternative Weise ernähren - jetzt und in Zukunft. Future Food Today ist eine Sammlung von Rezepten, die auf zukünftigen Ernährungstrends basieren und direkt aus dem SPACE10-Lebensmittellabor und der Testküche stammen.
Das Buch bringt die Überzeugungen von SPACE10 in Bezug auf Lebensmittel und Lebensmittelproduktion zum Ausdruck. Von "hundefreien Hotdogs" und "Algenchips" bis hin zu "Bug-Burgern" und "mikrogrünen Eisbechern" enthält es eine Fülle von Gerichten, die wir eines Tages regelmäßig essen könnten. Es enthält auch einfache Anleitungen für die lokale und nachhaltige Produktion von Lebensmitteln und erklärt, wie alternative Zutaten, gastronomische Innovationen und Technologien - wie z. B. die Hydrokultur - eingesetzt werden können, um eine Alternative zum wachsenden Nahrungsmittelbedarf und übermäßigen Fleischkonsum auf unserem Planeten zu bieten.
Spezifikationen
ZustandAusgezeichnetFarbenBlau, Weiß, GelbAnzahl der Artikel1StilModern, Vintage, Space AgeHöhe33 cmBreite25 cm