Berthier studierte an der École Nationale Supérieure des Arts Décoratifs in Paris und arbeitete anschließend für verschiedene Industriedesignunternehmen, darunter Mobel und Airborne. Im Jahr 1967 gründete er zusammen mit Pauline Deltour und Gérard Mialet das Designstudio ELA (Études et Liaisons avec l'Industrie). Im Laufe seiner Karriere hat Berthier eine Vielzahl von Produkten entworfen, von Bürozubehör bis hin zu Autos. Am bekanntesten ist er für seine Arbeit an der Tykho-Uhrenserie und dem Mobiltelefon "Le Portable", die beide mit renommierten Designpreisen ausgezeichnet wurden. Berthier unterrichtete außerdem mehrere Jahre lang Industriedesign an der École Nationale Supérieure de Création Industrielle in Paris. Sein Beitrag zum Fachgebiet wurde mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gewürdigt, darunter die Goldmedaille der Académie d'Architecture im Jahr 2010 und der Industriedesignpreis der Stadt Paris im Jahr 2012.
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